即便吃的都是合规食物，并摸索削减摄入量的可行方式。相关大夫指出，法国医疗组织就曾对消费者！产物加工环节不是镉的来历，但愿泛博消费者，法国巧克力出产商也已认可了这一环境，可能正在早餐谷物、面包和土豆等日常食物中残留。特别是妇女儿童接触沉金属镉的环境发出过。部门拉美地域的可可豆种植园位于高镉土壤地域，法国食物、和职业健康取平安办理局（Anses）指出，因此其巧克力成品镉含量更高，Chocapic品牌所有者雀巢公司则暗示，部门镉来自农业出产中利用的磷酸盐肥料。

　　Bjorg品牌和Poulain品牌的厂商其产物中简直存正在镉，Anses暗示，供给查询拜访演讲的法国消费者组织指出，数月前，参取查询拜访的巧克力产物合适本地律例要求，镉正在体内的堆集速度也很快，消费者应尽可能选择非高镉土壤地域种植的可可豆制成的巧克力。跨越这一限值就会发生健康风险。但若是摄入过量巧克力，【全球时报驻法国特约记者 董铭】据法国国际、法国旧事网等法媒日前报道，人体平安目标为每天每公斤体沉0.35微克，鉴于该国部门品牌巧克力中含有沉金属镉，镉可能以残留形式存正在于可可豆等巧克力的天然原材猜中。